YumicornOtwórz aplikacjęNa słono · przepis dla dzieci
Awokado na chlebie
Wybierasz awokado łyżką, rozgniatasz je widelcem na zieloną pastę i smarujesz nią chrupiące tosty.
- Czas12 min
- TrudnośćŁatwy
- Porcje2 szt.
- Kroki9
O tym przepisie
Awokado na chlebie to prosty tost z awokado, który dziecko robi prawie samo: wybiera miąższ łyżką ze skórki, rozgniata go widelcem na zieloną pastę i smaruje nią chrupiące, opieczone kromki. Pasta ma tylko cztery składniki: awokado, oliwę z oliwek, sok z cytryny i szczyptę soli.
To dobry przepis na pierwsze kanapki „po swojemu”. Dziecko odmierza oliwę łyżką i sok z cytryny łyżeczką, dodaje sól palcami, gniecie i smaruje. Dorosły robi tylko dwie rzeczy: przekrawa awokado i wyjmuje pestkę, a potem opieka chleb w tosterze. Te dwa kroki są w przepisie wyraźnie oznaczone.
Każdy krok to jeden duży obrazek i jedno krótkie zdanie, więc nawet dziecko, które jeszcze nie czyta, wie, co robić. W aplikacji Yumicorn jednorożec Yumi czyta każdy krok na głos i prowadzi dziecko od mycia rąk do gotowych kanapek.
Dla kogo?
Dla dzieci od około 5–6 lat, z dorosłym do krojenia awokado i obsługi tostera. Przepis jest dobry na śniadanie, kolację albo przekąskę, gdy dziecko chce samo zrobić sobie kanapkę.
Składniki na 2 szt.
Awokado1 szt.
Oliwa z oliwek1 łyżka
Sok z cytryny1 łyżeczka
Chleb wiejskiw kromkach grubości palca, z chrupiącą skórką2 szt.
Sól1 szczypta
Przygotuj naczynia
Mała miska
Talerz
Przydadzą się też
Łyżka
Łyżeczka
Widelec
Tylko dla dorosłego
Deska do krojenia
Toster
Duży nóż
Krok po kroku
-
1Umyj ręce
Umyj ręce mydłem. Awokado już czeka!
-
2Wlej oliwę
Wlej oliwę
1 łyżka do małej miski -
3Dodaj sok z cytryny
Dodaj sok z cytryny
1 łyżeczka do małej miski -
4Dodaj sól
Dodaj sól
1 szczypta palcami do małej miski. Tylko odrobinka! -
5Przekrój awokadoZ dorosłym
Poproś dorosłego o przekrojenie awokado
1 szt. na pół i wyjęcie pestki -
6Wybierz awokado
Wybierz łyżką awokado ze skórki do małej miski
Puste skórki odłóż na bok
-
7Rozgnieć awokado
Rozgnieć awokado widelcem, aż powstanie prawie gładka pasta
Małe grudki są w porządku!
-
8Do tosteraZ dorosłym
Poproś dorosłego o opieczenie kromek chleba
2 szt. w tosterze i położenie ich na talerzuNiech kromki opiekają się 1 min, aż będą złote
-
9Posmaruj chleb
Rozsmaruj pastę łyżką równo na obu kromkach, aż do brzegu. Kanapki gotowe!
W aplikacji Yumi czyta każdy krok na głos
Dziecko przesuwa kartki palcem, słyszy, co robić, a na koniec robi zdjęcie swojego dania i zbiera odznaki. Bez czytania.
Gotuj z Yumim w aplikacjiCzego dziecko się nauczy
- Odmierzanie łyżką i łyżeczką: łyżka oliwy i łyżeczka soku z cytryny.
- Dodawanie soli palcami: tylko szczypta, odrobinka wystarczy.
- Wybieranie łyżką: miąższ awokado ze skórki do miski.
- Gniecenie widelcem: aż powstanie prawie gładka pasta, małe grudki są w porządku.
- Smarowanie: pasta łyżką równo na kromce, aż do brzegu.
Wskazówki dla rodzica
- Przekrój awokado ostrym nożem i wyjmij pestkę sam(a). Skórka jest twarda, a pestka duża i śliska, więc tępy nożyk łatwo się ześlizguje.
- Kromki chleba wiejskiego krój grubości palca, z chrupiącą skórką: grube kromki dobrze trzymają pastę.
- Opiekaj chleb w tosterze, aż kromki będą złote, i połóż je na talerzu, zanim dziecko zacznie smarować.
- Pasta nie musi być idealnie gładka. Małe grudki awokado są w porządku.
- Z jednego awokado wychodzą dwie kanapki.
Pytania i odpowiedzi
Czy dziecko zrobi te kanapki samo?
Prawie. Dziecko odmierza składniki, wybiera awokado łyżką, rozgniata je i smaruje kromki. Dorosły przekrawa awokado, wyjmuje pestkę i opieka chleb w tosterze.
Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Około 12 minut razem z myciem rąk i opiekaniem chleba.
Z czego jest pasta z awokado?
Z jednego awokado, łyżki oliwy z oliwek, łyżeczki soku z cytryny i szczypty soli. Bez pieprzu, więc smak jest łagodny.
Czy trzeba mieć toster?
W przepisie chleb opieka się w tosterze, aż kromki będą złote i chrupiące. Robi to dorosły.